Über Uns Predl Gemüse

Unser Hof vulgo Brandbauer liegt in der Kleinregion Stiefingtal (Südoststeiermark) und wurde erstmals 1680 urkundlich erwähnt.

Seit über 40 Jahren verwöhnen wir unsere Kunden mit köstlichen Produkten aus eigenem Anbau. Durch den Einsatz von betriebseigenem Dünger von unseren Hühnern und dem Anbau von Boden-verbessernden Zwischenfrüchten wird versucht, möglichst im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Heute umfasst das Sortiment bereits bis zu 50 verschiedene Gemüsesorten. Diese werden nicht nur im Hofladen, sondern auch auf den Bauernmärkten in der Region und am Großmarkt in Graz angeboten.

Die Familie Predl hat sich vor etwa 40 Jahren entschieden, den landwirtschaftlichen Betrieb mit dem Schwerpunkt Viehzucht auf Gemüseanbau umzustellen. Seither hat sich das Produktsortiment ständig erweitert und umfasst heute bis zu 50 verschiedene Gemüsesorten. Diese werden nicht nur im Hofladen, sondern auch auf Bauernmärkten in der Region und am Großmarkt in Graz angeboten.

Zusätzlich zu unserem Gemüse bauen wir auch Ölkürbis an. Die erzeugten Kerne werden im Lohnverfahren gepresst und von uns als Bauernkernöl verkauft.

Das Klima und die Südlage der Ackerflächen sorgen für gutes Wachstum im Frühjahr und erlauben Ernten bis in den Spätherbst. Durch die Kultivierung vieler Gemüsearten bieten wir unseren Kunden ein breites Sortiment.

Durch den Einsatz von betriebseigenem Wirtschaftsdünger von unseren Hühnern und dem Anbau von Boden-verbessernden Zwischenfrüchten wird versucht, möglichst im Einklang mit der Natur zu wirtschaften.

Neben Gemüse und Kernöl bieten wir auch Eier von unseren Hühnern aus Bodenhaltung und hausgemachten Nudeln an.